可乐鸡翅煲-凯度蒸烤箱

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可乐鸡翅煲的用料

鸡翅 250克	可乐 120毫升
土豆 80克	胡萝卜 80克
玉米 80克	葱花 10克
洋葱碎 10克	姜片 5克
蒜末 5克	食用油 15毫升
盐 3克	料酒 15毫升
蚝油 10克	老抽 5毫升
生抽 5毫升	香叶 2克
熟白芝麻 5克

可乐鸡翅煲的做法

步骤1

准备好所需要的食材

步骤2

鸡翅两侧各划几刀（更易入味），将土豆、胡萝卜切块、玉米切段

步骤3

锅中加入鸡翅、5毫升料酒和600毫升水，焯熟后鸡翅用温水冲洗干净，再用厨房用纸吸干

步骤4

锅中加入食用油，小火加热油，油温上来后放入鸡翅，煎至两面微焦

步骤5

加入5克葱花、姜片、蒜末和洋葱碎爆出香味，加入10毫升料酒、生抽、蚝油和老抽，翻炒均匀，倒入煲里

步骤6

加入土豆块、胡萝卜块和玉米段，拌均匀，倒入可乐、盐、（香叶）

步骤7

放入蒸烤箱中上层（搭配网架或蒸盘使用），选择高温蒸模式120度蒸制35分钟即可

可乐鸡翅煲的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 浙江

©本菜谱的做法由凯度蒸烤箱食谱编写，未经授权不得转载

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