地地道道的东北大饭包

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在四川的东北人，最爱家乡饭

东北大饭包的用料

土豆 2个 白菜叶 6片
鸡蛋酱 2勺 花生米 50克
煮鸡蛋 1个 黄瓜 1根
米饭 2碗 洋葱碎 1个
香菜 5棵 小葱 5根
青椒 3个 茄子 1个

东北大饭包的做法

地地道道的东北大饭包的做法图解1

步骤1

选叶大完整的白菜叶6片，洗净控水备用
地地道道的东北大饭包的做法图解2

步骤2

土豆，茄子洗净去皮上锅蒸熟，黄瓜，洋葱，小葱，青椒洗干净切小段，煮鸡蛋一个，熟花生米50克备好
地地道道的东北大饭包的做法图解3

步骤3

把准备好的蒸熟的土豆捣成泥，茄子撕成条和黄瓜，洋葱，青椒，小葱及花生米和熟鸡蛋同时放入一个大碗内，加一碗熟米饭
地地道道的东北大饭包的做法图解4

步骤4

在大碗内浇上炒好的鸡蛋酱（鸡蛋两个加上东北农家酱爆炒，加入青红辣椒碎）2一3勺，依个人口味适当增减
地地道道的东北大饭包的做法图解5

步骤5

戴上手套抓拌均匀
地地道道的东北大饭包的做法图解6

步骤6

铺上大白菜叶，把抓拌均匀的米饭放在白菜叶上
地地道道的东北大饭包的做法图解7

步骤7

卷成筒状
地地道道的东北大饭包的做法图解8

步骤8

来吧，造吧，撑死也不撒手的东北大饭包就做好了！营养，美味，减脂，健康的东北地道美食完成了，都试试吧，保管你们爱不释手！

东北大饭包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-02 · 四川省

©本菜谱的做法由 家常菜里的爱 编写，未经授权不得转载
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