猪蹄焖莲藕

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今天西蘭给大家分享一道的懒人电饭煲猪蹄焖莲藕，酱汁浓郁，软烂入味，吃起来超过瘾。做法巨简单，厨房小白也学会，喜欢的试试～
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猪蹄焖莲藕的用料

猪蹄 1只 莲藕 400克
黄豆 300克 香叶 2片
干辣椒 3个 老姜 适量
八角 2个 桂皮 1块

猪蹄焖莲藕的做法

#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切块。
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解3

步骤3

猪脚剁块，洗净后冷水下锅，加3片姜，1勺料酒焯水4分钟煮出浮沫捞出洗净，
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解4

步骤4

猪蹄放入锅中，
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解5

步骤5

加入莲藕，
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解6

步骤6

加入黄豆，
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解7

步骤7

放入大料。
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解8

步骤8

3勺生抽，
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解9

步骤9

4勺老抽，
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解10

步骤10

加水没过食材，开启煮饭模式，出锅即可开吃。
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解11

步骤11

软烂入味的猪蹄焖莲藕就做好了，味道比餐馆的还赞，好吃到停不下来。
#“酒”是要开心#猪蹄焖莲藕的做法图解12

步骤12

喜欢的赶紧试试吧。

猪蹄焖莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 湖北

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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