肉末豆腐

精品
61.7万 浏览 1.9万 收藏
收藏
东古调味美食厨房
东古调味美食厨房 东古调味美食厨房
＋ 关注

肉沫豆腐是一道很家常的下饭菜，做法简单，成本低，美味又下饭。不论是家里的饭桌上，还是食堂或者工作餐都经常有这道菜的出现！今天就给大家做一道简单美味的肉沫豆腐！

肉末豆腐的用料

豆腐 两块 梅花肉 300g
大蒜 两粒 小米辣 两个
小葱 3根 东古熟酱 1勺
东古蚝油 1勺 东古金庄金标生抽 1勺
盐 适量 白糖 1勺

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

大蒜剁碎、小葱切葱花、小米辣去掉里面的米切圈
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐装在碟子里直接用刀切成小块，梅花肉剁成肉碎
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

锅里烧水，水沸倒入豆腐出水两分钟
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

另起锅烧油，倒入葱蒜和小米辣爆香，再倒入肉碎翻炒均匀
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加入一勺东古熟酱、一勺东古金庄金标生抽、一勺东古蚝油、一勺白糖翻炒均匀
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐加入一勺淀粉水，盖上盖子焖三分钟
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

最后加入适量盐调味，大火收汁撒上葱花即可

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 浙江

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉末豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 肉末豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活