黄酒炖虾

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节日自己在家开派对宴请客人，有很多可以提前准备，吃的时候更加入味的美食，黄酒炖虾是其中一款，做法简单的，口味清爽，超好吃！
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

黄酒炖虾的用料

鲜虾 250克 黄酒 1碗
盐 适量 葱 1支
姜 10克

黄酒炖虾的做法

#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解1

步骤1

#“酒”是要开心# 黄酒炖虾
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解2

步骤2

#“酒”是要开心# 黄酒炖虾
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解3

步骤3

#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的各材料
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解4

步骤4

黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解5

步骤5

把云掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解6

步骤6

烧沸水，把盛好材料的盘放进锅内
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解7

步骤7

加盖蒸15分钟左右
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解8

步骤8

蒸至虾变成红色熟透，关火
#“酒”是要开心# 黄酒炖虾的做法图解9

步骤9

把炖好的虾晾凉后可以放冰箱冰透再吃

黄酒炖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 浙江

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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