海底椰蜜枣莲子鸡汤

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七年四班的丸
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一人食挺推荐这样料理，对于我来说就是一种懒人料理，还很营养。

蜜枣莲子汤的用料

鸡肉 5块 海底椰 4片
蜜枣 1个 红枣 4颗
莲子 6粒 姜片 3-4片
清水（炖汤用） 1碗半 米酒 半碗
枸杞 10克

蜜枣莲子汤的做法

海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解1

步骤1

海底椰和莲子洗净浸泡1小时。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解2

步骤2

烧一点热水，水开后放入鸡块、姜片和米酒汆烫3-4分钟。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉汆烫好后，用清水洗净沥干水分备用。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解4

步骤4

蜜枣、红枣、枸杞备用。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解5

步骤5

把鸡肉、海底椰、莲子、蜜枣放入炖盅里，加入1碗半的清水。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子设置炖汤模式（100分钟）。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解7

步骤7

临起锅15分钟把红枣去核放入，最好临起锅5分钟再放入枸杞，（红枣和枸杞不需要和海底椰等食材一起放）。
海底椰蜜枣莲子鸡汤的做法图解8

步骤8

炖好汤后调好味后即可食用。

蜜枣莲子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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