假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！

精品 独家
11.2万 浏览 2869 收藏
收藏
劉晓晓下厨房
劉晓晓下厨房 劉晓晓下厨房
＋ 关注

在家做一个家庭版小炒鸡丁，和家人小酌一下！
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

黄瓜鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
干辣椒 4个 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 3克
糖 2克 料酒 3勺

黄瓜鸡丁的做法

#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解1

步骤1

准备黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、鸡蛋、干辣椒。
#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁加入一个蛋清料酒腌制。 黄瓜、胡萝卜切小丁。
#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解3

步骤3

锅内喷少许油，下入鸡丁滑熟。
#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解4

步骤4

鸡丁变色断生后下入干辣椒段炒出香味。
#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解5

步骤5

再下入胡萝卜丁翻炒30秒。烹入生抽。
#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解6

步骤6

最后下入黄瓜丁、盐、糖。
#“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后就可以装盘上桌啦！

黄瓜鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黄瓜鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #“酒”是要开心#假期在家做个黄瓜鸡丁和家人小酌一下！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活