黄豆烧猪蹄

独家
1.9万 浏览 16 收藏
收藏
JOLIE啊
JOLIE啊
＋ 关注

太简单了，极简！

黄豆烧猪蹄的用料

猪蹄 600克 黄豆 150克
料酒 1大勺 姜片 几片
红烧料 一袋

黄豆烧猪蹄的做法

黄豆烧猪蹄的做法图解1

步骤1

第一步，准备黄豆，用水泡发几个小时。第二步，先把猪蹄洗净焯水（请原谅我没拍照），焯水的时候放姜片和料酒。第三步，就是热锅冷油炒糖色，上色，我用的冰糖，火别太大，糊了就变苦了！
黄豆烧猪蹄的做法图解2

步骤2

第四步，放入一包红烧料，接着翻炒。我在TB买的，我觉得味道挺好的，也没啥乱七八糟的添加剂，根据个人喜好买红烧料吧。
黄豆烧猪蹄的做法图解3

步骤3

我是炒好之后放入高压锅，选择适当档位，压一下更软糯，弄好之后就转入炒锅大火收汁，然后就大功告成啦！黄豆入口即化，猪蹄软糯细腻，大家试试看吧！

黄豆烧猪蹄的烹饪技巧

买猪蹄的时候让老板帮忙切成小块哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-09 · 重庆市

©本菜谱的做法由 JOLIE啊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黄豆烧猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄豆烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 黄豆烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活