好吃的起飞的葡萄奶酥

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恋若
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发现家里有些葡萄干，然后就开始嚯嚯了

葡萄奶酥的用料

低筋面粉 110g 蛋黄 2个
奶粉 45克 黄油 80克
糖粉 30克 葡萄干 60克
蛋黄 半个

葡萄奶酥的做法

好吃的起飞的葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

把黄油软化和糖粉一起打发至发白，分次加入两个蛋黄让其充分吸收再依次加入低粉和奶粉揉均匀最后加入剪好的葡萄干，分成大小均匀的小剂子备用（大概12克左右）
好吃的起飞的葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

把小剂子搓圆备用
好吃的起飞的葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

捏成自己喜欢的图案装盘备用
好吃的起飞的葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

均匀的刷墙蛋黄液
好吃的起飞的葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

烤箱160°中层20分钟左右（看自己烤箱的上色情况）

葡萄奶酥的烹饪技巧

葡萄干最好提前剪好备用，糖最好使用糖粉，最好用蛋黄刷表面，颜色会好看些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-09 · 湖北省

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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