清蒸黄鱼鲞

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鲜美

清蒸黄鱼鲞的用料

黄鱼鲞 一只 葱姜 适量
蒸鱼豉油 一勺 食用油 1勺
嫩豆腐 1块

清蒸黄鱼鲞的做法

清蒸黄鱼鲞的做法图解1

步骤1

豆腐泡一下水，去豆腥，沥水
清蒸黄鱼鲞的做法图解2

步骤2

黄鱼鲞解冻，洗净，本来就是腌制过的，豆腐铺在盘子上，黄鱼鲞放在豆腐上，再铺葱姜
清蒸黄鱼鲞的做法图解3

步骤3

准备好可爱的泼油勺
清蒸黄鱼鲞的做法图解4

步骤4

蒸锅水沸腾后，放鱼
清蒸黄鱼鲞的做法图解5

步骤5

大火八分钟，蒸出来的水倒掉。会腥。
清蒸黄鱼鲞的做法图解6

步骤6

把葱姜挑走，淋上蒸鱼豉油，撒香葱
清蒸黄鱼鲞的做法图解7

步骤7

烧热油
清蒸黄鱼鲞的做法图解8

步骤8

泼上去
清蒸黄鱼鲞的做法图解9

步骤9

激发香气
清蒸黄鱼鲞的做法图解10

步骤10

鲜美嫩滑！

清蒸黄鱼鲞的烹饪技巧

所以葱姜切大片好挑走。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-12 · 北京

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载

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