不加一滴油～豆腐肉丸子冬瓜汤

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冬瓜自家菜园采摘

豆腐肉丸子冬瓜汤的用料

肉末 400g 冬瓜 300g
蒜叶 3根 豆腐 1块
食盐 3克 生抽 1勺
玉米粉 5g 料酒 10g

豆腐肉丸子冬瓜汤的做法

不加一滴油～豆腐肉丸子冬瓜汤的做法图解1

步骤1

1:准备食材，姜末、料酒,盐、生抽、玉米粉加入肉末里，顺着一个方向搅拌上劲，再加入豆腐碎拌匀即可。
不加一滴油～豆腐肉丸子冬瓜汤的做法图解2

步骤2

2:搓成丸子，锅里加水加入冬瓜煮10分钟，放入肉丸大火煮15分钟即可
不加一滴油～豆腐肉丸子冬瓜汤的做法图解3

步骤3

3:撒入蒜叶，冬瓜丸子汤出锅，开动吧

豆腐肉丸子冬瓜汤的烹饪技巧

肉末顺着一个放心搅拌，丸子Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 安徽省

©本菜谱的做法由 冉冉妈美食 编写，未经授权不得转载
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