青花椒风味烤鱼

青花椒风味烤鱼

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用青花椒椒盐风味调料烤的鱼，外焦里嫩，清新麻爽，超好吃！
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

烤鱼的用料

鲤鱼 1条 青花椒风味烤肉调料 20克
奥尔良烤鸡料 10克 料酒 1勺
白胡椒粉 适量 洋葱 1个
蒜 5瓣

烤鱼的做法

青花椒风味烤鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净，从中间切开，打花刀
青花椒风味烤鱼的做法图解2

步骤2

加入所有调料抓拌，里外都要涂抹均匀
青花椒风味烤鱼的做法图解3

步骤3

放冰箱冷藏腌制2小时以上
青花椒风味烤鱼的做法图解4

步骤4

烤盘包锡纸，刷油防沾，放入洋葱丝和蒜片
青花椒风味烤鱼的做法图解5

步骤5

放入腌好的鱼，烤箱250度预热，220度烤15分钟，取出刷油，250度烤10分钟左右（我的鱼有点大，用烤箱烤的，如果用空气炸锅200度20分钟左右）
青花椒风味烤鱼的做法图解6

步骤6

烤好啦，外焦里嫩好，麻香麻香的，超棒！

烤鱼的烹饪技巧

烘烤温度和时间仅供参考，可根据自家烤箱实际情况适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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