杏子卡仕达挞

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百变下午茶怎么做才不重样？ 快来试试这道Apricot Custard Tart 杏子卡仕达挞吧。

杏子卡仕达挞的用料

无盐黄油 60g 糖粉 30g
杏仁粉 180g 鸡蛋 3个
蜂蜜 80g 杏子 10颗

杏子卡仕达挞的做法

杏子卡仕达挞的做法图解1

步骤1

在 4 寸塔模内侧刷上少许黄油防粘。黄油隔热水融化，鸡蛋打成蛋液，与蜂蜜、糖粉、杏仁粉搅拌均匀后加入黄油再次拌匀，制成面糊。
杏子卡仕达挞的做法图解2

步骤2

将面糊倒入塔模中，分量约 8 分满。新鲜杏子洗净去核，平均切成 8 片，果皮朝上，放到面糊上。
杏子卡仕达挞的做法图解3

步骤3

烤箱提前使用 180℃预热，预热结束后放入杏子卡仕达塔烤 40 分钟。烤制结束后取出冷却，即可食用。

杏子卡仕达挞的烹饪技巧

可根据个人口味调整配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 摩飞MorphyRichards 编写，未经授权不得转载
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