凉拌木耳虫草花

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子非鱼、jumd

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凉拌木耳虫草花的用料

步骤1

虫草花和木耳泡发，木耳多搓洗几次，冷水下锅，水沸腾后木耳和虫草花再煮5.6分钟，期间准备蒜末，全部捞出后最好用冷水过一下，比较有嚼劲

步骤2

木耳虫草花烫过后，另外换一锅沸水烫芹菜（如果用原来的水芹菜容易黄）

步骤3

全部烫过后放大碗里加醋酱油香油盐糖，适当调整

菜烫过后再过冷水会比较酸脆，不过冷水也好吃的，看个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 浙江

©本菜谱的做法由子非鱼、jumd 编写，未经授权不得转载

子非鱼、jumd

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