红米藜麦栗子糕

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这个季节，栗子飘香，会员姑娘每周来上课都会带着栗子来，香甜软糯。 中午蒸了红米藜麦饭配咖喱，没有吃完，把剩余的米和栗子蒸了栗子糕。 淋些蜂蜜，配咖啡。

红米藜麦栗子糕的用料

栗子 100克 红米藜麦饭 100克
松子仁 20克 亚麻籽 10克
葡萄干 20克 玫瑰花 5朵
蜂蜜 少量

红米藜麦栗子糕的做法

红米藜麦栗子糕的做法图解1

步骤1

蒸好的红米藜麦饭，配咖喱吃的。
红米藜麦栗子糕的做法图解2

步骤2

栗子，吃了一些，这个季节的栗子真是软糯香甜。剩下一小把，剥皮。
红米藜麦栗子糕的做法图解3

步骤3

剥皮后的栗子，加一点奶油搅拌。
红米藜麦栗子糕的做法图解4

步骤4

搅拌成稍微带点颗粒状。
红米藜麦栗子糕的做法图解5

步骤5

取一个玻璃保鲜盒，先放一层红米藜麦饭，压实。再把打好的栗子酱倒进去，最后再铺一层红米藜麦饭，压实，撒亚麻籽、葡萄干、松子仁。
红米藜麦栗子糕的做法图解6

步骤6

最后洒一层玫瑰花，上锅大火蒸20分钟。
红米藜麦栗子糕的做法图解7

步骤7

晾凉后切块。
红米藜麦栗子糕的做法图解8

步骤8

做好的红米藜麦栗子糕，有玫瑰花和奶油的香气和栗子的软糯。亚麻籽、松子仁和红米有嚼头。
红米藜麦栗子糕的做法图解9

步骤9

淋些蜂蜜，搭配黑咖啡。Enjoy~

红米藜麦栗子糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 山东省

©本菜谱的做法由 LeaLiLi 编写，未经授权不得转载
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