藕粉桂花糕

藕粉桂花糕

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藕粉加了糯米粉之后蒸出来的口感又软又糯，还不会觉得粘牙。藕粉的清香味特别足，跟桂花蜜的香甜配到一起非常适合。

藕粉桂花糕的用料

藕粉 40克 糯米粉 60克
桂花蜜 30克 牛奶 80克
糖 30克

藕粉桂花糕的做法

藕粉桂花糕的做法图解1

步骤1

把40克藕粉、60克糯米粉、30克糖、30克桂花蜜和80克牛奶，混合搅拌成糊状。
藕粉桂花糕的做法图解2

步骤2

取一个平底容器，底部刷上一层薄油，倒上面糊。
藕粉桂花糕的做法图解3

步骤3

盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
藕粉桂花糕的做法图解4

步骤4

蒸完趁热刷上一层桂花蜜。
藕粉桂花糕的做法图解5

步骤5

冷却之后切成块就可以吃啦，香甜软糯非常简单呢。

藕粉桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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