挪威三文鱼蛋挞

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挪威三文鱼蛋挞的用料

挪威三文鱼 1块 黑胡椒碎 少许
盐 适量 柠檬汁 适量
蛋挞皮 12个 鸡蛋 1个
牛奶 适量 沙拉酱 适量
青瓜芥末酱 2勺

挪威三文鱼蛋挞的做法

#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解1

步骤1

三文鱼一块。用盐，柠檬汁，胡椒粉腌制10分钟
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解2

步骤2

两面煎一煎，不用太熟
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解3

步骤3

去皮去鱼刺
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解4

步骤4

鸡蛋加牛奶搅打均匀，最好过筛一遍备用
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解5

步骤5

沙拉酱或者蛋黄酱，加入青瓜芥末酱（或者就放点芥末酱）混合均匀，装入裱花袋中
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞皮中放一点三文鱼（也可以直接放生的三文鱼丁）
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解7

步骤7

三分之一的蛋挞液
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解8

步骤8

先空气炸锅180度烤5分钟
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解9

步骤9

挤入沙拉芥末酱，表面再放一点三文鱼碎
#挪威三文鱼#挪威三文鱼蛋挞的做法图解10

步骤10

继续烘烤5－7分钟

挪威三文鱼蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 江苏

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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