超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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朋友送了我一包云浮特产油腐，开始研究它的各种做法，今天跟大家分享啤酒焖鸡肉竹笋油腐 的做法，超下饭～

啤酒焖鸡肉竹笋油腐的用料

湿竹笋 100克 鸡 半只
油腐 8个 啤酒 1罐
姜 2片 蒜 2瓣
油 适量 盐 适量
酱油 适量

啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法

超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解1

步骤1

准备材料
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解2

步骤2

处理材料： 1.鸡肉洗净切块 2.油腐洗净对半切 3.湿竹笋洗净备用 4.蒜切碎，姜切条备用
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解3

步骤3

起锅烧水，爆香蒜和姜条
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉，大火翻炒1-2分钟
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解5

步骤5

接着倒入竹笋翻炒1-2分钟
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解6

步骤6

接着倒入油腐翻炒1-2分钟
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解7

步骤7

加入适量盐
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解8

步骤8

倒入1罐啤酒（量少的话可以只倒少部分）
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解9

步骤9

盖上锅盖焖至收汁
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解10

步骤10

收汁后加入适量酱油，翻炒均匀就可以啦～
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解11

步骤11

出锅
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解12

步骤12

好香
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法图解13

步骤13

开饭啦～

啤酒焖鸡肉竹笋油腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 广东

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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