低脂照烧鸡扒

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颖淇宝贝
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很多减肥的人都喜欢选鸡胸肉来补充蛋白质，但如果只有白灼或凉拌，很快就吃腻了。我又想减脂又想吃好吃的，那就可以用这个做法来做了，并且这个味道很多人都喜欢，特别是小孩！

低脂照烧鸡扒的用料

鸡胸肉 一整块 蒜 两瓣
洋葱 30克 白胡椒粉 1克
酱油 2勺 糖 1勺
蚝油 2勺 蜂蜜 2勺
老抽 1/2匙 料酒 2匙
淀粉 2勺 白芝麻 1克
生菜 3片

低脂照烧鸡扒的做法

低脂照烧鸡扒的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净，吸干水份，一分为二，用力轻轻剁松肉质，备用
低脂照烧鸡扒的做法图解2

步骤2

放入酱油、蚝油、料酒、老抽、蜂蜜、白糖、胡椒粉全加入，拌均匀
低脂照烧鸡扒的做法图解3

步骤3

然后再放入淀粉一起抓均匀
低脂照烧鸡扒的做法图解4

步骤4

静静的让它腌制半小时
低脂照烧鸡扒的做法图解5

步骤5

蒜切碎，洋葱切小粒备用
低脂照烧鸡扒的做法图解6

步骤6

热锅热油
低脂照烧鸡扒的做法图解7

步骤7

放入鸡扒，中火煎至单面金黄再翻另一面
低脂照烧鸡扒的做法图解8

步骤8

两面煎至金黄后放入蒜蓉和洋葱，利用锅里的油把它炒出香味
低脂照烧鸡扒的做法图解9

步骤9

放入小半碗的水，然后再放入半勺蚝油、一勺白糖、半勺酱油、半匀料酒，一起把鸡扒焖至收汁
低脂照烧鸡扒的做法图解10

步骤10

最后盛出，放凉一会再切
低脂照烧鸡扒的做法图解11

步骤11

盘底放三片生菜叶子，把切好的鸡胸肉放上，最后洒上白芝麻即可

低脂照烧鸡扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 广东

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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