秋天的味道——桂花蜜

秋天的味道——桂花蜜

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爱吃秋刀鱼的猫咪
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桂花 宋代 · 程公许 露香消渴桂花芳， 天气偏饶八月凉。 不是窅窳分得种， 人间那得许清得。 第一次尝试给孩子们做的桂花蜜，成功啦！甜而不腻，味道甚好！

桂花蜜的用料

桂花 250克 盐 1勺
冰糖 5大块 白砂糖 2勺
矿泉水 1000ml

桂花蜜的做法

秋天的味道——桂花蜜的做法图解1

步骤1

摘取桂花，装袋，把多余的梗除掉。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解2

步骤2

锅里放一勺盐，至融化。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解3

步骤3

倒入桂花，用盐水清洗一遍。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解4

步骤4

洗完后，沥干。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解5

步骤5

把5块老冰糖放入锅中融化。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解6

步骤6

冰糖融化后，倒入桂花。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解7

步骤7

用勺子来回搅拌。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解8

步骤8

煮到桂花变色，加入2勺白砂糖。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解9

步骤9

继续用勺子搅拌至粘稠。
秋天的味道——桂花蜜的做法图解10

步骤10

出锅，放凉。完成啦

桂花蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 爱吃秋刀鱼的猫咪 编写，未经授权不得转载
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