无添加红豆奶茶(超简单)

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奶茶好喝,添加太多,含糖太多!为了嘴馋的孩子,做一杯香醇无添加的红豆奶茶,解馋、除湿、消肿! 这款奶茶,可以用红豆,也可以用赤小豆!区别之处,请看下面!  赤小豆和红豆都是生活中比较常见的,很多人都喜欢食用。其实赤小豆和红豆之间是有区别的,可能很多人还不清楚,为了更好的利用好这两种食物,就让我们具体的来了解下赤小豆和红豆的区别吧。   1、外形区别   首先从外形上来讲,赤小豆和红豆的外形是有区别的。赤小豆整体会比红豆小一些。赤小豆是椭圆形的,是细长型的,而红豆是稍微偏圆一些的,没有赤小豆那边扁。赤小豆的色泽也没有红豆那么亮,是暗沉色的。   2、口感不同   赤小豆和红豆的口感也是不一样的。赤小豆是比较硬的,不容易被煮烂。就算煮了很长之间之后,还是一颗一颗的形态。   有时候我们会把赤小豆浸泡一会来煮,但是比起红豆来还是比较硬,吃起来非常的有嚼劲。红豆在煮完之后会开花,容易烂,吃起来比较糯,而且有一种独特的豆香味,所以很多年纪大的,都喜欢吃红豆。   3、吃法不同   赤小豆和红豆的吃法也是不同的,赤小豆一般都用来熬汤或者煮粥吃。而红豆不但可以熬汤、煮粥,还可以用来做豆沙,做红豆饼食用。因为红豆里面的糖分比较多,所以可以让做出来的甜品更加的好吃。   4、功效不同   赤小豆和红豆的功效也是不同的。赤小豆和红豆营养价值都是非常高的。赤小豆具有健脾胃、除湿、解毒、益气、消肿的功效。当我们体内湿气重的时候,脾胃不好的时候,就可以用赤小豆来进行调理。   当女性朋友在怀孕的时候,出现水肿时,可以用赤小豆来进行调理;而红豆具有清热解毒、润肤养颜的功效。相比于赤小豆来说,功效略微欠缺一些,所以在医学上面,一般都是赤小豆来入药。
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红豆奶茶的用料

红豆 半碗 白糖 适量
蜂蜜 适量 纯牛奶 1包
红茶包 1包

红豆奶茶的做法

无添加红豆奶茶(超简单)的做法图解1

步骤1

1.红豆拿出来,清水浸泡一晚上 2.第二天倒掉浸泡红豆的水,冲洗干净,不然煮出来会发苦!因为红豆和赤小豆自身微苦! 3.洗干净的豆子放进电饭煲,加入水,白糖适量,稀饭模式或者煮30分钟左右! 4.煮到图片豆子完整,手捻一下就碎了,就可以了!也就是外形完整,内部酥酥的!
无添加红豆奶茶(超简单)的做法图解2

步骤2

1.煮好的红豆倒掉汤水 2.加入白糖、蜂蜜拌匀备用 3.也可以根据自己口味加入炼乳,增加香味
无添加红豆奶茶(超简单)的做法图解3

步骤3

我准备做两杯,准备好牛奶2包,红茶包1包
无添加红豆奶茶(超简单)的做法图解4

步骤4

1.倒入锅中,加入红茶包 2.小火加热 3.搅拌时注意不要把红茶包搞破了 4.如果破了,不要慌,用细网漏勺或纱布过滤,我也搞破过
无添加红豆奶茶(超简单)的做法图解5

步骤5

1.奶茶煮出红茶的茶色和茶香就好了! 2.用细网漏勺过滤一下备用
无添加红豆奶茶(超简单)的做法图解6

步骤6

拿出杯子,底部加入红豆,倒入我们煮好的奶茶,根据口味可以调入白糖!之后好好享受这杯醇香、无添加的健康饮品!

红豆奶茶的烹饪技巧

豆子可以红豆、赤小豆,赤小豆须要多煮一下,我用的是赤小豆! 红茶包也可以用红茶叶代替,煮好过滤就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-19 · 河南省

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