在家做出高级感-高颜值牛排

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无需复杂配餐，也可以做出高级感的牛排
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家常煎牛排的用料

鸡蛋 1个 牛排 200g
盐 适量 鸡精 适量
配餐 随意配配

家常煎牛排的做法

在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解1

步骤1

牛排买了很久都没吃，决定今天煎一下，家里没啥菜了，但我还是要配出高级感！
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解2

步骤2

谷饲原切牛上脑一块，200g 提前一天晚上放冰箱冷藏缓慢解冻的， 花纹还可以吧，有点肥了～
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解3

步骤3

预热一下锅,倒入橄榄油（黄油更佳）
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解4

步骤4

下牛排，小火慢慢煎
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解5

步骤5

翻面继续
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解6

步骤6

看，肌红蛋白出来了～
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解7

步骤7

都煎好以后，侧面煎煎～
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解8

步骤8

闲置的位置顺便煎个蛋~ 呀，蛋液流出来了…翻车！
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解9

步骤9

彩色小番茄，一个红色的半切，红黄绿各一个整个用
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解10

步骤10

糯米锅巴，用了两片～如果有配餐面包可以用面包更好～
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解11

步骤11

水灵灵的香菜,摘几片完整好看的叶子，摆盘好看，如果有西兰花更好，哈哈哈
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解12

步骤12

摆盘～ 一个大盘子,放牛排～ 配煎好鸡蛋（给翻车的煎蛋整个容），配上彩色番茄，怎么好看怎么摆~ 香菜叶，展开摆，蛮好看～ 两块糯米锅巴，竖着摆～ 嗯嗯，配色很完美！ 黑椒酱和番茄酱忘记拍照了，亲们做的时候记得～ 黑椒酱配牛排，番茄酱给鸡蛋画个爱心啦，笑脸啦～有颜又好吃(ಡωಡ)hiahiahia
在家做出高级感-高颜值牛排的做法图解13

步骤13

开动起来吧~

家常煎牛排的烹饪技巧

1.家里煎牛排，牛排好是关键 2.配餐就地取材就好，选择自己爱吃的蔬果，红黄绿色一配就很好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
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