西红柿炒鸡蛋

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淡默KHOOJ
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一个人也可以开心地吃好吃的西红柿炒鸡蛋，省时，方便，还好吃。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
盐 2克 花生油 20克

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿用清水清洗干净。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿切成块，我把一个西红柿切成八块。（不喜欢皮的可以去皮再切）
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把切好的西红柿装在干净的盘子里备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

洗干净锅，开小火直到锅里的水干了，放油盖满锅底，油加热到温热，油底出现一部分小泡泡就打鸡蛋下去，蛋壳扔厨余垃圾桶里，继续小火煎鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎到一面成型，翻另一面来继续煎。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

两面都煎成块状了，装出盘里备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

洗锅，重新开小火，加热到水干，放油，放刚刚切好的西红柿，炒到西红柿出一点点汁，加入刚刚煎好的鸡蛋一起翻炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒到西红柿汁变多，加入适量盐。
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

装在干净的盘子里。
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

好好享受这美味的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

好好爱自己，好好吃饭，吃饱再干活。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

可以去皮再切块。煎鸡蛋时不要开大火哦，容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 广东

©本菜谱的做法由 淡默KHOOJ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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