扁豆牛筋丸

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薯条沾腐乳
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从汕头带回的手打牛筋丸真的是方便，简单快手还特别美味，口口爆汁，随意搭配一点蔬菜就可以了。
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

扁豆牛筋丸的用料

牛筋丸 4粒（1人份） 紫扁豆 120克
盐 适量 饮用水 适量

扁豆牛筋丸的做法

#摩其林美味CP#扁豆牛筋丸的做法图解1

步骤1

紫扁豆淘洗干净后捞出备用
#摩其林美味CP#扁豆牛筋丸的做法图解2

步骤2

奶锅中放入饮用水，烧开后放入紫扁豆
#摩其林美味CP#扁豆牛筋丸的做法图解3

步骤3

放入牛筋丸
#摩其林美味CP#扁豆牛筋丸的做法图解4

步骤4

放盐，将扁豆煮熟
#摩其林美味CP#扁豆牛筋丸的做法图解5

步骤5

装入碗中就可以开吃啦
#摩其林美味CP#扁豆牛筋丸的做法图解6

步骤6

成品图

扁豆牛筋丸的烹饪技巧

需要喝汤可以多放点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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