（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸

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全食物日记减脂餐
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营养师tips～ 现在的大型超市，货物琳琅满目，瓜果肉菜，想吃什么都能买到，不少超市里的食物，外观挺好看，特别有食欲。 在很多超市的冷冻食品区，会有各种散装肉丸在卖，鸡肉丸，牛肉丸，鱼丸，火锅香肠，蟹柳等， 这些丸子在加工行业里面有一个众所周知的秘密，就是不管什么丸子，都是淀粉加各种食品添加剂合成的，根本就没有肉，但是吃起来有股浓郁的肉香味，其实都是加了香精等，少给家人吃，尤其是孩子，一点营养都没有。 今日分享一道美味可口的糖醋鸡肉丸。一样可以涮火锅和麻辣烫，没有添加剂，吃起来更加营养健康，做起来简单也不费时间，老人小孩吃了更放心。也减脂期的姐妹们

糖醋鸡肉丸的用料

鸡胸肉 1块 老豆腐 100g
白芝麻 适量 玉米淀粉 1小勺
生抽 1勺 番茄酱 2勺
鲜菇粉 1勺 矿泉醋 1勺
零卡糖 1勺

糖醋鸡肉丸的做法

（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解2

步骤2

放入老豆腐
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解3

步骤3

1勺料酒
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解4

步骤4

1勺生抽
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解5

步骤5

1勺鲜菇粉
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解6

步骤6

1勺玉米淀粉
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解7

步骤7

抓拌均匀，搅打上劲
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解8

步骤8

揉成团子，放锅中煮熟
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解9

步骤9

糖醋汁：2勺番茄酱+1勺矿泉醋+1勺生抽+1勺零卡糖+1勺红薯淀粉+半碗水
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解10

步骤10

带入鸡肉丸
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解11

步骤11

大火收汁
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解12

步骤12

撒上白芝麻
（低卡高蛋白）糖醋鸡肉丸的做法图解13

步骤13

好吃不长肉的糖醋鸡肉丸子，大人小孩都爱，关键吃的安心

糖醋鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 全食物日记减脂餐 编写，未经授权不得转载
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