冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血

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虫草牛尾汤含有丰富的虫草多糖、蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，有补气血、强筋骨的作用，尤为适合术后、产后体虚的人食用。

冬虫夏草牛尾汤的用料

冬虫夏草 2g 牛尾 300g
山药 1个 娃娃菜 2颗
土豆 2个 玉米 1个
葱 适量 姜 适量
盐 适量 料酒 适量

冬虫夏草牛尾汤的做法

冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解1

步骤1

取生姜适量，切成片状；取葱2根，切成小段
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解2

步骤2

将山药切成段状，去皮，切成块
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解3

步骤3

取一碗清水，加入适量食盐，将切好的山药放入淡盐水中浸泡
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解4

步骤4

将土豆去皮切成块状，放入淡盐水中浸泡
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解5

步骤5

取玉米一根切成厚片，放入淡盐水中浸泡
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解6

步骤6

取洋葱一个，切成条状
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解7

步骤7

将牛尾放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖90分钟
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解8

步骤8

加入玉米、山药、土豆块，15分钟后放入洋葱
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解9

步骤9

放入适量娃娃菜
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解10

步骤10

加入冬虫夏草
冬虫夏草牛尾汤——牛尾汤这样炖，才最补气血的做法图解11

步骤11

小火焖炖5-15分钟，加入适量食盐调味，即可出锅

冬虫夏草牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 天然的白芝麻很反反复复 编写，未经授权不得转载
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