快手版家庭自制蛋挞

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赫萝0517
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家里来了个小朋友，所以找出冰箱里冷冻多时的蛋挞皮(ノ▽〃)做了几个蛋挞招待他。
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家庭自制蛋挞的用料

全蛋 1个 牛奶 50毫升
糖 20克 淡奶油 55克
蛋挞皮（半成品） 6个

家庭自制蛋挞的做法

快手版家庭自制蛋挞的做法图解1

步骤1

拿出6个蛋挞皮常温解冻
快手版家庭自制蛋挞的做法图解2

步骤2

准备蛋挞液。 50g牛奶，20g糖，混合后小火融化。晾凉后加入一个鸡蛋，55g淡奶油混合搅拌均匀。 倒入解冻好的蛋挞皮内（差不多是7分满）。
快手版家庭自制蛋挞的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱，220°烤制19分钟左右即可。

家庭自制蛋挞的烹饪技巧

1.不同烤箱脾气不同，大家可以注意关注蛋挞烤制的上色情况自行调整。 2.蛋挞液我觉得我这个比例正好，但是蛋挞皮没有很满意，觉得油了。欢迎朋友们推荐好吃的蛋挞皮品牌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 上海

©本菜谱的做法由 赫萝0517 编写，未经授权不得转载
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