照烧挪威三文鱼

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吃不惯生的三文鱼,那就做熟了吃。来自挪威的冰鲜三文鱼,新鲜又好吃!
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照烧挪威三文鱼的用料

挪威三文鱼 1块 黑胡椒粉 1勺
生抽 1勺 柠檬 3片
西兰花 半棵 胡萝卜 半根
橄榄油 适量 熟白芝麻 少许
照烧汁调料 : 生抽 2勺
蜂蜜 2勺 清水 4勺

照烧挪威三文鱼的做法

#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼洗干净,用厨房用纸吸干表面水分。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解2

步骤2

放黑胡椒粉和生抽用手抓捏均匀,放上柠檬片腌制半个小时。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解3

步骤3

西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净,胡萝卜切成片。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开,下入西兰花和胡萝卜,加入几滴橄榄油和少许盐焯熟,捞出过凉水备用。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解5

步骤5

小碗里加入生抽、蜂蜜和清水,搅拌均匀调成照烧汁备用。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量橄榄油,放入腌制好的三文鱼,中小火煎至四面金黄。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解7

步骤7

倒入调好的照烧汁,中小火煮至三文鱼入味关火。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解8

步骤8

将煮好的三文鱼放入盘子。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解9

步骤9

放焯熟的西兰花和胡萝卜摆盘,撒上熟白芝麻。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解10

步骤10

浇上照烧汁,照烧三文鱼完成。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解11

步骤11

准备开吃啦。
#挪威三文鱼#照烧挪威三文鱼的做法图解12

步骤12

小朋友特别喜欢吃。

照烧挪威三文鱼的烹饪技巧

这个照烧汁味道稍微偏甜,小朋友比较喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-22 · 陕西省

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