爽口拌萝卜

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一道超级简单的凉菜，一起做起来吧

爽口拌萝卜的用料

白萝卜 1个 盐 2勺
大蒜 2瓣 白醋 适量
生抽或味极鲜 适量 白糖 1勺
姜 1片 辣椒 1个

爽口拌萝卜的做法

爽口拌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮洗干净
爽口拌萝卜的做法图解2

步骤2

对半切成这样
爽口拌萝卜的做法图解3

步骤3

切好的萝卜片装盆，加入适量的盐
爽口拌萝卜的做法图解4

步骤4

戴手套抓匀，腌制半小时
爽口拌萝卜的做法图解5

步骤5

半小时后用清水冲洗腌制过的萝卜，然后挤出水分
爽口拌萝卜的做法图解6

步骤6

蒜，姜，辣椒按自己喜欢的形状切碎
爽口拌萝卜的做法图解7

步骤7

将适量的白醋、生抽、白糖、蒜、辣椒、姜放入盆里
爽口拌萝卜的做法图解8

步骤8

将沥干水分的萝卜装入盆里拌匀，静止半小时更入味

爽口拌萝卜的烹饪技巧

搭配面吃更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 壹丢丢 编写，未经授权不得转载
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