蒜蓉粉丝蒸生蚝肉

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蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的用料

粉丝 1把 生蚝肉 300克
蒜蓉 50克 蚝油 5克
蒸鱼豉油 10克 剁椒酱 5克
鲜鸡汁 5克 小米辣 2个
葱花 2克 油 10克

蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法

#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解1

步骤1

粉丝泡温水三分钟，对半剪开
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解2

步骤2

准备鲜鸡汁和蒜蓉酱
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解3

步骤3

锅内放油，放入蒜蓉酱，剁椒酱，蚝油，煮鱼豉油，鲜鸡汁小火炒香
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解4

步骤4

泡好的粉丝铺在盘底，加入三勺炒好的蒜蓉酱汁，把粉丝拌均匀
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解5

步骤5

化冻袋装生蚝肉，洗净后一个一个摆在粉丝上面
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解6

步骤6

把蒜蓉酱汁均匀涂抹在生蚝上
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解7

步骤7

盘子盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅中大火蒸四分钟即可
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解8

步骤8

拿出盘子，去掉保鲜膜，撒上小米辣和葱末，开吃
#中秋宴，名厨味#蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的做法图解9

步骤9

鲜香扑鼻，简单又美味，一口一个生蚝吃的超级过瘾！

蒜蓉粉丝蒸生蚝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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