萝卜缨包子

独家
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萝卜缨包子的用料

中筋面粉 500克 萝卜缨 1斤
五花肉 500克 酵母 5克
5克 生抽 适量
香油 适量 葱花 适量
味精 4克 花生油 适量
十三香 2勺

萝卜缨包子的做法

萝卜缨包子的做法图解1

步骤1

500克面粉,五克酵母,5克白糖,250克清水和成面团,醒发至两倍大
萝卜缨包子的做法图解2

步骤2

醒发面团的过程中把萝卜缨洗干净,焯水一分钟过凉挤干水分,切碎后备用
萝卜缨包子的做法图解3

步骤3

五花肉切片,炒锅中放一点油,把肉炒成图片上成色,略带油脂焦香
萝卜缨包子的做法图解4

步骤4

把肉渣切碎拌两克盐,这个时候吃这就特别好吃
萝卜缨包子的做法图解5

步骤5

切碎的萝卜缨加3克盐,葱花,鸡精,香油,油渣,生抽少许,十三香拌匀备用
萝卜缨包子的做法图解6

步骤6

面团醒发好,先进行排气,揉成长条后拽成均等的剂子
萝卜缨包子的做法图解7

步骤7

把剂子按扁
萝卜缨包子的做法图解8

步骤8

擀面皮
萝卜缨包子的做法图解9

步骤9

包成包子二次醒发10分钟
萝卜缨包子的做法图解10

步骤10

蒸锅水开后,放包子开始蒸,大火9分钟焖一分钟即可
萝卜缨包子的做法图解11

步骤11

美味的萝卜缨油渣包子就好了,萝卜缨独特的味道加油渣的香,别有一番风味!

萝卜缨包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-23 · 河南省

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