鹿茸菇炒肉

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朵儿708090
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原来鹿茸菇不止炖汤好喝，用来炒肉也能介么好吃，绝呀，就喜欢脆脆的口感，贼下饭

鹿茸菇炒肉的用料

干鹿茸菇 150克 梅花肉 适量
小米椒 2个 食用油 2勺
盐 1勺 鸡精 1勺
生抽、蚝油 1勺 葱姜蒜 适量

鹿茸菇炒肉的做法

鹿茸菇炒肉的做法图解1

步骤1

鹿茸菇冷水泡开
鹿茸菇炒肉的做法图解2

步骤2

梅花肉切片，葱姜蒜小米辣切好备用
鹿茸菇炒肉的做法图解3

步骤3

油热爆香姜片
鹿茸菇炒肉的做法图解4

步骤4

放入切好的肉片
鹿茸菇炒肉的做法图解5

步骤5

翻炒至肉片变色，放入葱姜蒜辣椒
鹿茸菇炒肉的做法图解6

步骤6

放入沥干水的鹿茸菇
鹿茸菇炒肉的做法图解7

步骤7

放入适量盐、生抽、蚝油，调味
鹿茸菇炒肉的做法图解8

步骤8

倒入一小碗开水，大火煮开转小火焖煮至汤汁基本收干
鹿茸菇炒肉的做法图解9

步骤9

放入葱花翻拌均匀
鹿茸菇炒肉的做法图解10

步骤10

出锅，白米饭准备好
鹿茸菇炒肉的做法图解11

步骤11

干饭吧
鹿茸菇炒肉的做法图解12

步骤12

以前都是炖汤喝，喜欢它脆脆的口感，没想到炒肉也是很好吃。下饭绝了

鹿茸菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 煮 炖
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