芒果酸奶西米露 好治愈的酸甜Q弹～

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这是一份简单、容易上手制作的营养小甜点，几分钟就可以做好一份非常健康美味的下午茶，给自己和家人朋友来一杯，满满的幸福感～

芒果酸奶西米露的用料

自制酸奶 适量 芒果 适量
蜂蜜 适量 西米 适量

芒果酸奶西米露的做法

芒果酸奶西米露 好治愈的酸甜Q弹～的做法图解1

步骤1

准备芒果：切丁到盘子里面备用。

步骤2

煮西米：锅中倒入清水，水烧开后倒入适量的西米（清水的量是西米的10倍左右），中小火继续煮西米，直到西米只剩中间一点点的白心，关火，在锅中焖10分钟左右，直到西米中间的白心变成透明状。

步骤3

冷水泡西米：将煮好的西米捞出来放到冷水中。这样子可以避免西米粘在一起，而且会使西米很有嚼劲。泡2分钟后就可以把西米捞出来放盘中备用了。
芒果酸奶西米露 好治愈的酸甜Q弹～的做法图解4

步骤4

准备酸奶：可以在超市里面买现成的酸奶。我是用的自己做的酸奶，如果想要跟做的小伙伴可以参考我的另一份菜谱《5分钟自制零添加健康酸奶》～
芒果酸奶西米露 好治愈的酸甜Q弹～的做法图解5

步骤5

摆盘啦：杯子里放点酸奶+西米搅拌均匀，上面点缀芒果，就OK啦～ 也可以自己再放点蜂蜜水在里面会甜一点哦～

芒果酸奶西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 露西娅厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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