茭白肉丝

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简单营养家常菜

茭白肉丝的用料

茭白 2个 淀粉 2勺
生抽 2勺 醋 几滴
姜蒜 少许 瘦肉 200克
老抽 半勺 味精 少许
蚝油 1勺 小米辣 2个

茭白肉丝的做法

茭白肉丝的做法图解1

步骤1

姜蒜小米辣切碎 茭白切丝 瘦肉切丝将淀粉放入抓均匀再放半勺老抽上色备用
茭白肉丝的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入姜蒜小米辣爆香
茭白肉丝的做法图解3

步骤3

放入肉丝炒散变色
茭白肉丝的做法图解4

步骤4

倒入茭白丝翻炒均匀放2勺生抽一勺蚝油继续翻炒至茭白熟了
茭白肉丝的做法图解5

步骤5

最后放味精几滴醋起锅装盘即可

茭白肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 重庆市

©本菜谱的做法由 鄢gwpd 编写，未经授权不得转载
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