简单快手巴斯克，太好吃了吧

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静默在家，翻冰箱发现之前做提拉米苏剩下半盒马斯卡彭，消耗掉

巴斯克的用料

马斯卡彭 250g 鸡蛋 2个
蛋黄 1个 淡奶油 150克
零卡糖 25 淀粉/面粉 15g

巴斯克的做法

简单快手巴斯克，太好吃了吧的做法图解1

步骤1

第一次做，怕做不好，美拍图，结果超级好吃
简单快手巴斯克，太好吃了吧的做法图解2

步骤2

1⃣️马斯卡彭常温软化，放糖，翻拌均匀 2⃣️2个鸡蛋1个蛋黄，分三次倒入，翻拌均匀 3⃣️面粉过筛，翻拌均匀 我分了三份，加了可可粉和抹茶，垂直倒入，喜欢原味可以不加 4⃣️倒入6寸包好油纸的磨具 5⃣️震气泡，空气炸锅200度30分钟 6⃣️冰箱冷藏口感更好
简单快手巴斯克，太好吃了吧的做法图解3

步骤3

空气炸锅没注意时间所以黑了，15分钟左右可以看一下，觉得颜色可以，就拿锡纸盖一下。

巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 山西省

©本菜谱的做法由 瘦吧15035621048 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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