苏丸酥肉烩菜豆

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【7-128】 这是一个荤素搭配健康得很显而易见在清库存的故事……困迷糊了已经 ----- 2022.10.28

苏丸酥肉烩菜豆的用料

猪肉 随 炸酥肉 便
萝卜丸 选 八角 一个
扁芸豆 一把 豆腐 煎/炸
白菜 自选 杏鲍菇 可
香菜 选 黄酒 一咕嘟
生抽 适量 小苏打 一咩咩
油 少来

苏丸酥肉烩菜豆的做法

苏丸酥肉烩菜豆的做法图解1

步骤1

开火加点油切上把偏肥带瘦猪肉条或片，扒拉扒拉选择性扔粒八角淋咕嘟黄酒进去给肉提香去去腥
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解2

步骤2

中小火大概熥出油扔上提前掐头去尾撕老筋收拾干净掰大段的扁豆角和有没有都行无所谓的杏鲍菇
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解3

步骤3

继续划拉到豆绿菇软肉微焦的程度，根据菜量和个人喜好往里加些水顺手捏点点小苏打(保豆绿)
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解4

步骤4

淋些酱油进去调调汤色然后扔上提前准备好的煎/炸老豆腐冻酥肉任意品种白菜帮
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解5

步骤5

盖上盖子咕嘟它三五分钟估摸着豆熟菜帮软了再扔素丸子，土豆红薯粉加进去也好吃啊我忘了
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解6

步骤6

温柔推匀怼上剩下的白菜叶顺手揪根豆尝尝小心烫，酌情补盐或其它没问题了撒香菜
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解7

步骤7

不放心就整锅翻匀了再尝尝确认熟度咸淡啥的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
苏丸酥肉烩菜豆的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

苏丸酥肉烩菜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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