减脂版红烧肉

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桔子柠檬水
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垂涎红烧肉很久啦！今天来个去油低脂版红烧肉 酱香浓郁好吃的入口即化，汤汁拌饭味道绝绝子！ 关键吃起来一点都不油腻
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红烧肉的用料

五花肉 适量 生抽 两勺
老抽 一勺 冰糖 少量
葱花 少许 八角 一颗
香叶 两片 食用油 2勺
醋 一勺

红烧肉的做法

#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切成块
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解2

步骤2

放锅里加料酒和姜片焯水
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解3

步骤3

捞出肉沥干水
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解4

步骤4

锅中加一点食用油，再将肉放入锅中小火慢煎
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解5

步骤5

直到肉块煎至两面焦黄并煸出多余油脂。(多 余的油盛出可以炒青菜女)
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解6

步骤6

将老抽，生抽等调料倒入锅中，再放入姜、八 角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至 收汁即可
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解7

步骤7

将老抽，生抽等调料倒入锅中，再放入姜、八 角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至 收汁即可
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解8

步骤8

将老抽，生抽等调料倒入锅中，再放入姜、八 角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至 收汁即可
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解9

步骤9

将老抽，生抽等调料倒入锅中，再放入姜、八 角、香叶加入适量清水大火煮开后转小火慢煮至 收汁即可
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解10

步骤10

最后盛出红烧肉放盘子里撒上葱花
#LG御见美好食光#减脂版红烧肉的做法图解11

步骤11

香酥软糯入口即化的红烧肉

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-30 · 安徽

©本菜谱的做法由 桔子柠檬水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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