培根芝士吐司

精品 独家
7.7万 浏览 1948 收藏
收藏
叶子的甜蜜时光
叶子的甜蜜时光
＋ 关注

两个450克吐司
参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#

培根芝士吐司的用料

液种： 高筋面粉 200克
水 200克 酵母 1克
主面团： 高筋面粉 300克
鸡蛋液 50克 酵母 4克
糖 40克 盐 6克
水 100克 黄油 36克
馅料： 黑胡椒碎 适量
芝士片 6片 培根 4片

培根芝士吐司的做法

培根芝士吐司的做法图解1

步骤1

主面团材料除了黄油，其他都加入厨师机搅拌
培根芝士吐司的做法图解2

步骤2

七分筋 加入软化黄油
培根芝士吐司的做法图解3

步骤3

完全扩展阶段
培根芝士吐司的做法图解4

步骤4

一发30度 两倍大
培根芝士吐司的做法图解5

步骤5

分成两份 松弛15分钟
培根芝士吐司的做法图解6

步骤6

放培根 芝士片 撒黑胡椒碎
培根芝士吐司的做法图解7

步骤7

卷起来 放入吐司模
培根芝士吐司的做法图解8

步骤8

二发九分满 刷蛋液
培根芝士吐司的做法图解9

步骤9

也可以中间割刀 挤黄油 烤箱烘烤

培根芝士吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 湖北

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烤
上传我做的这道菜

培根芝士吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 培根芝士吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 培根芝士吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活