金枪鱼手抓饼披萨

精品 独家
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喜欢吃披萨的小伙伴们,还是这种皮酥脆的感觉,一定要试试这款手抓饼披萨,制作简单零失败,口味还可以根据自己的喜好来搭配,可以当成主食,也可以当成餐后小点心,在快节奏的生活中享受自己动手的小乐趣。
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金枪鱼手抓饼披萨的用料

手抓饼 2张 油浸金枪鱼肉 50克
西红柿 半个 青椒 半个
洋葱 少量 披萨酱 1匙
马苏里拉芝士 50克 橄榄油 少许

金枪鱼手抓饼披萨的做法

#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解1

步骤1

油浸金枪鱼肉(袋装)撕开取出50克备用,青椒清洗干净去蒂去里面的籽切成方丁状,紫洋葱和西红柿同上切方丁。
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解2

步骤2

手抓饼2张,提前取出解冻变软后放入披萨盘中,披萨盘底刷层橄榄油,用手按压饼周边留1厘米左右的圆边,用叉子在饼皮上叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解3

步骤3

在叉满小孔的饼皮上,刷层披萨酱(也可用番茄酱替代),再将切成丁的青椒、西红柿、洋葱、金枪鱼肉均匀撒上。
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解4

步骤4

我家做烘焙类用的芝士,一直都是安佳家的,这次的金枪鱼手抓饼披萨也不例外,这款芝士是新西兰原装进口,6.5倍的高钙,做出来的披萨奶香浓郁,倍好吃。
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解5

步骤5

再均匀的撒层马苏里拉芝士碎约50克左右。
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热至180度,20分钟左右,上下火,烤至表面金黄出炉。
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解7

步骤7

用披萨刀切成4等份,来块尝尝,简单好做又好吃,越吃越感觉做少了,下次再多做个……哈哈
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解8

步骤8

成品图
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#金枪鱼手抓饼披萨的做法图解9

步骤9

成品图

金枪鱼手抓饼披萨的烹饪技巧

1、每个烤箱的温度都有差异,根据实际情况温度和时间来做适当的调整。 2、烤盘底部和面片之间一定要层油,这样做出来的饼皮脆脆的,还好吃。 3、披萨的馅料可以根据自己的口味来变换,做出自己喜爱的披萨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-31 · 山东

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