萝卜牛腩黑圪条（夹心面）

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萝卜牛腩黑圪条的用料

白萝卜 一条 牛腩 半斤
生姜 一块 大蒜瓣 5-6个
盐 少许 醋 少许
八角 3个 白面 250克
穇子粉 125克 香菜 5根

萝卜牛腩黑圪条的做法

萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法图解1

步骤1

用开水和穇子粉，用凉水和白面。
萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法图解2

步骤2

把白面团和红面团擀成薄饼，并把红面饼放在白面饼上。
萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法图解3

步骤3

象包包子一样，用白面饼包住红面饼。
萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法图解4

步骤4

轻轻擀成一个大饼，折叠起来，切成韭菜叶宽的面条。
萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法图解5

步骤5

面条下锅，煮几分钟。
萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法图解6

步骤6

先把做好的萝卜牛腩盛在碗里，再把面条捞出，最后加些香菜和醋。一碗萝卜牛腩黑圪条就做好了。

萝卜牛腩黑圪条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 美国

©本菜谱的做法由 smoky_mountain 编写，未经授权不得转载
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