醋溜白菜

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冬天马上来了,日渐寒冷,小时候一般这时候冬储大白菜必须安排上了,现在虽然不用储存大白菜了,但是天冷还是想吃大白菜 今天来一份醋溜白菜,口感爽脆,开胃下饭呦! #天猫美味妙妙屋#

醋溜白菜的用料

白菜 1颗 适量
生抽 适量 4勺
适量 蒜头 5瓣
食用油 适量 淀粉 3勺
葱姜 适量

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净,切斜刀薄片,葱姜蒜切末,蒜要多切,要用两次
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜爆香
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

下入白菜,我这白菜有点多
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

白菜稍软后把调好的汁倒进去翻炒(调汁:醋、生抽、糖、盐、蒜末调匀)
醋溜白菜的做法图解5

步骤5

翻炒差不多了勾薄芡,淋点香油出锅开吃!

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-03 · 北京

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