玉米排骨汤

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满足的北极虾
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营养好喝的汤

玉米排骨汤的用料

排骨 500克 玉米 1个
胡萝卜 2根 枣子 几个
料酒 1勺 生姜 1块
盐 2-3g 莲藕 1个
胡椒粉 少许 大葱 1根

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨切小段洗净，冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮末，排骨盛出备用
玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

玉米切段，莲藕切滚刀块，胡萝卜切块，生姜拍散，大葱切段
玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中热油，排骨、大葱、生姜下锅翻炒1分钟
玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

锅中加入清水，将玉米、莲藕、胡萝卜、红枣下锅，继续大火烧开，撇去浮末
玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

锅中加几滴白醋，转小火煮40分钟，然后适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可出锅

玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 上海

©本菜谱的做法由 满足的北极虾 编写，未经授权不得转载
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