熬鸡油❗️

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白金项链123
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用老母鸡来炖汤，发现好多鸡油，为了不浪费，把它清理出来熬成鸡油，炒菜、炖汤、下面条放一点在里面，太鲜美❗️
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熬鸡油的用料

Chicken 鸡油 250g（自定）

熬鸡油的做法

熬鸡油❗️的做法图解1

步骤1

老母鸡鸡油清理出一碗
熬鸡油❗️的做法图解2

步骤2

放锅里中小火加热，满满熬制
熬鸡油❗️的做法图解3

步骤3

慢慢出了好多金黄的鸡油，闻到香了
熬鸡油❗️的做法图解4

步骤4

把油榨干就可以关火啦，凉一凉就可以把金灿灿的鸡油倒入碗中了
熬鸡油❗️的做法图解5

步骤5

鸡油渣当然不能浪费，撒上一点盐，留着做菜用！

熬鸡油的烹饪技巧

全程中小火，火大容易熬糊了，发黑就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-05 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
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