日式盐烤青花鱼

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日式黑椒盐烤青花鱼外焦里嫩、鱼皮金黄酥脆，刚烤好的青花鱼滋啦滋啦的冒油太有食欲了想吃的一起来约饭吧！
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盐烤青花鱼的用料

挪威青花鱼 550g 柠檬 半颗
海盐 适量 植物油 1勺
黑胡椒碎 适量

盐烤青花鱼的做法

#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解1

步骤1

提前从冰箱里取出青花鱼室温解冻备用。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解2

步骤2

把解冻好的青花鱼用清水稍稍冲洗一下再用厨房纸把青花鱼的水分吸干。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解3

步骤3

在青花鱼的表面撒上海盐、适量黑胡椒碎和挤上柠檬汁涂抹匀。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解4

步骤4

翻到另一面也撒上海盐、适量黑胡椒碎和挤上柠檬汁继续涂抹匀后腌制20分钟左右。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解5

步骤5

在事先铺好锡纸的烤盘上刷上一层薄薄的植物油。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解6

步骤6

整齐的摆上腌制好的青花鱼，再往青花鱼背部喷上一层薄薄的植物油。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解7

步骤7

烤箱提前用200度预热10分钟，再把烤盘放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤20分钟左右。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解8

步骤8

烤好出炉了，刚烤好的青花鱼滋啦滋啦的冒油太有食欲了，想吃吗，来一起约饭吧！
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解9

步骤9

日式黑椒盐烤青花鱼外焦里嫩，鱼皮金黄酥脆趁热吃口感更好。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解10

步骤10

肉质紧实又少骨刺，连小朋友都可以放心吃。
#天猫美味妙妙屋#日式盐烤青花鱼的做法图解11

步骤11

在日料店必店的一道菜盐烤青花鱼，做法简单在家也能吃上和店里一样的味道！

盐烤青花鱼的烹饪技巧

1:鱼肉的水分一定要吸干才能烤出酥脆的外皮，在烘烤的过程中也防止水分流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 BOBO向往蒲公英的自由 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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