泰式酸辣柠檬小海鲜

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超级好吃的一道小凉菜，开胃爽口，海鲜蔬菜想吃什么加什么，随意搭配
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泰式酸辣柠檬小海鲜的用料

虾 200克 毛蚬子 500克
洋葱 半个 香菜 3根
柠檬 半个 莴笋 1根
藕 1节 魔芋结 200克
料汁 辣椒油 1勺
白糖 2勺 米醋 2勺
生抽 3勺 蚝油 1勺
生抽 15毫升 蒜泥 3瓣
韩式辣酱 半勺 白开水 3勺
鱼露 3滴

泰式酸辣柠檬小海鲜的做法

#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解1

步骤1

准备一点自己喜欢的小海鲜，我用的是毛蚬子
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解2

步骤2

洗净后焯一下
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解3

步骤3

开口就可以捞出来了，大概三分钟
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解4

步骤4

过一下冷水
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解5

步骤5

剥去外壳，黑色的脏脏的内脏不要
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解6

步骤6

再煮点虾
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解7

步骤7

准备一点蔬菜，我用的是莴笋，焯水备用
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解8

步骤8

藕片泡一下水更脆，焯水捞出沥干，我还加了点魔芋结
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解9

步骤9

洋葱切丝垫底
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解10

步骤10

加入所有食材，倒入料汁里的食材明细加入香菜碎，柠檬片
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，太香了
#天猫美味妙妙屋#泰式酸辣柠檬小海鲜的做法图解12

步骤12

香到爆炸，太好吃了

泰式酸辣柠檬小海鲜的烹饪技巧

海鲜蔬菜随意搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-05 · 北京

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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