虾皮炒菠菜

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淡水鱼呀么嘿
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平时菠菜都是拌着吃，刚好买了小虾皮，就试了下虾皮炒菠菜，没想到，惊艳哇～～菜谱的量是一人份，人多的话，酌情加倍哈

虾皮炒菠菜的用料

菠菜 200克 虾皮 1勺
蒜瓣 1粒 盐 少许
小葱 半根

虾皮炒菠菜的做法

虾皮炒菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜去根，洗净，焯水19秒，这样可以去草酸，小葱切段，蒜拍扁切末 p.s 我买的小菠菜，如果各位用的大菠菜，可以在焯水后用刀切一下，方便食用
虾皮炒菠菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下葱蒜和小虾皮，炒香后下菠菜
虾皮炒菠菜的做法图解3

步骤3

上一顿剩了一根小油菜 一起下锅了 请忽略～，不断翻炒至断生，加入少许盐
虾皮炒菠菜的做法图解4

步骤4

出锅

虾皮炒菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 浙江

©本菜谱的做法由 淡水鱼呀么嘿 编写，未经授权不得转载
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