芝士芋泥面包

精品 独家
11.2万 浏览 3105 收藏
收藏
然MM
然MM 然MM
＋ 关注

香甜软糯的一款小餐包！
参与活动: #安佳真芝真有料#

芝士芋泥面包的用料

面包材料: 面包粉 200克
低筋面粉 80克 奶粉 30克
牛奶 150 炼乳 20克
黄油 25克 鸡蛋 1个
干酵母 3克 馅料:
芋泥馅 适量 安佳马苏里拉芝士 适量

芝士芋泥面包的做法

#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解1

步骤1

除了黄油把其它面包材料全部倒入面包桶内，启动和面功能开始和面。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解2

步骤2

面团和至能拉出厚膜，加入提前软化好的黄油继续搅拌。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解3

步骤3

搅拌至出手套膜，面团就和好了。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解4

步骤4

和好的面团放到大一点的容器了，盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团按压排气，平均分成8个小面剂，然后松弛15分钟。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解6

步骤6

取一个松弛好的小面剂，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，然后把芋泥馅和安佳马苏里拉芝士分别放在面皮上。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解7

步骤7

然后把面皮像包包子一样包起来，收口朝下。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解8

步骤8

全部的面包生胚做好后垫上纸托，放在烤盘上。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解9

步骤9

把烤盘放入烤箱，选择发酵功能，进行二次发酵。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解10

步骤10

发酵好的面包生胚，用筛网在面包生胚表面筛上一层薄薄的面粉。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解11

步骤11

然后用剪刀剪一个十字形的小口
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解12

步骤12

烤箱180度预热十分钟，预热好后烤盘放烤箱中层烤20分钟。
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解13

步骤13

烤好的面包稍微放凉一下就可以吃了，香甜软糯非常好吃！
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法图解14

步骤14

成品！

芝士芋泥面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芝士芋泥面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#芝士芋泥面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活