时令鲜食#虎皮青椒酿肉

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#时令鲜食#辣椒与肉是各道菜品上的常客～这道虎皮青椒酿肉，酱汁浓郁，香辣过瘾还有满满的肉感，太满足了！“太太乐”鲍汁蚝油为肉馅增加鲍汁蚝汁双鲜滋味，咬上一口满嘴生香~ 还在犹豫晚餐吃什么？试试这道下饭菜肴吧，学会的朋友别忘了分享做法给你的朋友家人哦~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

虎皮青椒酿肉的用料

青椒 3个 猪肉糜 300克
姜末 适量 “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 1勺
“太太乐原味鲜”料酒 2勺 鸡蛋 1个
“太太乐”鲍汁蚝油 1勺 太太乐原味鲜”特级红烧酱油 1勺

虎皮青椒酿肉的做法

时令鲜食#虎皮青椒酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉糜加入姜末、“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐”鲍汁蚝油、鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。
时令鲜食#虎皮青椒酿肉的做法图解2

步骤2

长青椒切成约4cm左右的小段，去除辣椒籽，将肉馅填入青椒内，在两头开口处沾上淀粉防止肉馅漏出。
时令鲜食#虎皮青椒酿肉的做法图解3

步骤3

中火将青椒煎至外皮呈虎皮状。
时令鲜食#虎皮青椒酿肉的做法图解4

步骤4

锅中加入清水、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，转小火煮至汤汁粘稠。

虎皮青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-08 · 浙江

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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