香辣大虾

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西式摆盘，中式做法，大虾香辣酥脆。

香辣大虾的用料

大虾 4只 玉米粉 20克
大蒜 4瓣 洋葱 15克
土豆泥 1勺 百里香 1克
迷迭香 1克 盐 2克
胡椒粉 3克 白兰地 8毫升
辣椒酱 15克 糖 7克

香辣大虾的做法

香辣大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净，开背去虾线
香辣大虾的做法图解2

步骤2

大虾加入盐、胡椒粉、白兰地抹匀
香辣大虾的做法图解3

步骤3

裹上玉米粉下油锅，炸至金黄
香辣大虾的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放入百里香、迷迭香、蒜末、洋葱、辣椒酱、糖，少许水调汁
香辣大虾的做法图解5

步骤5

土豆泥装饰，虾摆盘，淋上酱汁即成

香辣大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 山东

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
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