向日葵红豆派

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颜值高又好吃的向日葵红豆派，用现成的蛋挞皮来做简单又方便，非常适合当下午茶的小点心。
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向日葵红豆派的用料

豆沙馅 100克 蛋挞皮 6个
蛋黄液 1小勺 黑芝麻 1小勺

向日葵红豆派的做法

向日葵红豆派的做法图解1

步骤1

准备好食材；
向日葵红豆派的做法图解2

步骤2

冷冻的蛋挞皮拿出来，稍微放几分钟后撕去底托，用保鲜膜上下盖住，压扁后用擀面杖稍稍擀一下，放上豆沙馅压压扁，再盖上一片蛋挝皮，用手指轻轻压实，拿叉子在边上叉一圈纹路，再用小刀大概间隔2公分的地切一刀，把切好的边缘用手指捏出尖角；(可以放在烘焙纸中操作，不易变形)
向日葵红豆派的做法图解3

步骤3

全部捏好后用牙签划上格子，表面扎上小洞以免鼓包，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤网上(操作时有点粘手可以放入冰箱冻几分钟再拿出来操)
向日葵红豆派的做法图解4

步骤4

在面板上选择空气炸180度20分钟，最后剩十分钟的时候抽掉烘焙纸，有利底部烘烤；(想吃酥脆一点的也可以翻面烘烤)
向日葵红豆派的做法图解5

步骤5

时间到出炉啦！香甜酥脆很好吃

向日葵红豆派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 上海市

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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